豆豉飘香回锅肉
豆豉飘香回锅肉是希妹儿在厦门分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“豆豉飘香回锅肉”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆豉飘香回锅肉。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉500克
- 辅助料
- 青椒50克
- 蒜苗50克
- 调味料
- 豆豉20克
- 豆瓣酱20克
- 色拉油30克
- 生姜片20克
- 蒜片20克
- 白砂糖一勺
- 酱油一勺
- 醋几滴
豆豉飘香回锅肉的做法步骤
豆豉飘香回锅肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、猪肉一定要选肥瘦均匀的，这样才能保证回锅肉软硬兼并的口感；
2、几滴醋的作用是增加鲜味，不用加味精，这样健康又美味哦！
相关食材：豆豉