果仁花椒小面球
果仁花椒小面球是大炒勺分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“果仁花椒小面球”制作过程分18个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的果仁花椒小面球。
菜式简介
今天，做一款简单的休闲小吃，叫做“果仁花椒小面球”。这款小吃可变换出不同口味的做法，比如，奶香味、肉香味、海鲜味等等。在制作中可把果仁放入到面粉里和面，也可以做好后混拌在一起，而今天制作的是混拌的，这样吃起来感觉口味会更有层次感。只要做法如下；
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉300克
- 鸡蛋1枚
- 泡打粉5克
- 干酵母5克
- 橄榄油30克
- 清水80ML
- 辅助料
- 熟花生碎适量
- 熟核桃碎适量
- 熟松子仁适量
- 熟芝麻适量
- 调味料
- 精盐10克
- 花椒5克
果仁花椒小面球的做法步骤
果仁花椒小面球做法技巧/窍门/补充说明：
小吃特点；色泽金黄、口感焦脆、果仁酥香，略带花椒香味。
温馨提示；
1、用生的果仁加工时，可选择一只稍深一些的平瓷盘放入果仁，在微波炉里叮熟，把微波炉调至高火每5秒钟翻动一次，使果仁受热均匀，果仁略带微黄便取出倒在案板上摊开晾凉。不同的果仁要分次加工，因为不同的果仁受热是不一样的，否则有的糊了有的不熟就会造成浪费。
2、制作这类小吃也可以把熟花椒面和熟果仁放入面粉里和面，小面球可咸可甜。还可以放入蛋黄、软奶酪和黄油制作成奶香味道的小面球都很好，不用烤箱便可以做出好吃的小零食。
大炒勺的这道休闲小零食“果仁花椒小面球”就做好了，供朋友们参考！
相关食材：花椒