混酱卤肉包
混酱卤肉包是火镀红叶分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“混酱卤肉包”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的混酱卤肉包。
菜式简介
咱家里的冰箱里还存有一块用剩的奶油奶酪,本想用来做奶酪包包的,可是等到我的面粉差不多打好,准备做馅,拿出来的时候才发现奶酪变质了,黑黑的,气得我!
没办法,再刮一下冰箱,有一块五花肉。好吧。来个混酱卤肉包吧!
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高粉240克
- 即食燕麦片20克
- 糖25克
- 盐4克
- 水150
- 蛋1个
- 酵母5克
- 辅助料
- 黄油30克
- 表面黄油适量
- 调味料
- 日式照烧汁适量
- 烧烤汁适量
- 酱油适量
- 蚝油适量
- 鱼露适量
- 卤水汁适量
- 糖适量
- 酒适量
混酱卤肉包的做法步骤
混酱卤肉包做法技巧/窍门/补充说明:
最好根据面粉的吸水量而加水