一口过瘾剔骨翅
一口过瘾剔骨翅是蜜糖厨房分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“一口过瘾剔骨翅”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的一口过瘾剔骨翅。
菜式简介
烤鸡翅是家常菜,尤其孩子喜欢,三宝为啃鸡翅往往狼狈不堪,满脸挂花,让孩子吃起来轻松点,大人吃起来过瘾些,于是开始剔骨。没有庖丁的手艺,不过起来慢慢掌握了技巧,为了宝,麻烦又何妨!
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡翅适量
- 辅助料
- 蒜蓉适量
- 调味料
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 五香粉适量
- 烧烤酱适量
一口过瘾剔骨翅的做法步骤
一口过瘾剔骨翅做法技巧/窍门/补充说明:
1、筋腱剪断剔骨后可将鸡翅的肉翻出来腌制更容易入味。
2、骨头抽出后可以根据自己的口味在鸡翅口袋中添加其他食材,如海带、香菇等