私家鸡翅
私家鸡翅是映像部落阁分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“私家鸡翅”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的私家鸡翅。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡翅一袋
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 调味料
- 盐适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 糖适量
- 醋少许
私家鸡翅的做法步骤
私家鸡翅做法技巧/窍门/补充说明：
1、此做法，一定要先加盐，不要等到鸡翅烧软后再加盐，否则不入味。
2、一定不要盖盖子，让锅里的水保持沸腾状态，鸡翅很好熟，也很好软，这样烧出来，肉不会太烂，很嫩，也不硬。
3、醋少放一些，糖多放一些。
相关食材：鸡翅