厨艺葱香烤串

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厨艺葱香烤串是DIY的美味分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“厨艺葱香烤串”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的厨艺葱香烤串。

菜式简介
　　我们常常喜欢吃烤串，传统的一般都是孜然，辣椒粉，香辛料~烤出的肉串大同小异，但是风味烤串打破了传统口味，独具一格的口感在家还是很卫生，健康的~！烤出来的肉呈自然烧烤色泽，葱香味浓郁，且与腌料的整体风味以及肉香味融合饱满，肉串的肉质鲜嫩，您可以轻松的在家烤制羊肉串、猪肉串、牛肉串等。烟熏火燎吃烧烤，不如在家做的好~！

耗时/难易度: 口味葱香; 工艺烤; 耗时廿分钟; 难度简单

主材料: 鲜猪肉1000克

辅助料: 厨艺葱香腌料45克

调味料: 水380克; 面粉20克; 蛋清50克

厨艺葱香烤串的做法步骤

厨艺葱香烤串做法技巧/窍门/补充说明：

腌制比例：　
葱香腌料：水：原料肉＝4·5：38：100
蛋清　5克/每100克原料肉
面粉　2克/每100克原料肉
您还可以烤猪扒、牛排、羊排等　
建议烤制时间：
烤箱：180～200℃烤制：8～10分钟
这肉串的制作过程简单，方便，卫生，值得注意的是不单单可以烧烤或者烤箱烤制，也可以直接作为菜肴，作为一道菜肴上餐桌，让您的亲戚朋友品尝~！

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：葱

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