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脆皮炸鸡粉版

菜谱编号:067-452
脆皮炸鸡粉版是【羊羊厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“脆皮炸鸡粉版”。
脆皮炸鸡粉版

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自从新闻曝光了那些黑心的麦当劳等快餐店,我好久没去了,如果能避免去那些地方,还是尽量少去吧!毕竟健康是首要的啊!

今天我来一次烤鸡米花吧,自己做的,健康、少油,看看我这次改良版鸡米花做出来效果怎么样!(*^__^*)嘻嘻……

由于最近老是上火,所以没敢放辣椒粉,不过放点麻椒和花椒粉,再加上炸鸡料里面的胡椒粉,也还是有点微辣的味道的。

脆皮炸鸡粉版主厨:羊羊厨房

菜式制作特点
口味:微辣工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡胸肉:1块面粉:适量
味好美炸鸡料:1袋--
辅助料用量
葱:适量姜片:适量
花椒粉:适量柠檬汁:数滴
鸡蛋液:适量麻椒粒:适量
生抽:适量--
调味料用量
盐:少许鸡精:少许

脆皮炸鸡粉版的做法步骤

  • 第十步:摆入铺有锡纸的烤盘·烤箱预热,180度,中层,上下火,20分钟左右,表面颜色金黄即可·
  • 第八步:再粘蛋液
  • 第九步:最后过一层脆皮炸鸡粉
  • 第十一步:烤好的鸡米花
  • 第一步:花椒粉,味好美脆皮炸鸡粉
  • 第四步:鸡肉拍松,切小块儿。加入少许盐、生抽、鸡精蛋液、胡椒粒,花椒粉葱姜。
  • 第五步:挤入柠檬汁去腥提鲜,
  • 第十二步:鸡米花出炉
  • 第二步:鸡蛋、柠檬、葱姜、胡椒粒
  • 第三步:鸡胸肉1块儿
  • 第十六步:烤鸡米花
  • 第十四步:脆皮炸鸡粉版烤鸡米花出炉啦
  • 第六步:拌匀。盖上保鲜膜腌制10分钟左右。
  • 第十三步:取出,放入纸盒内
  • 第七步:腌制好的鸡肉裹上一层面粉。
  • 第十五步:鸡米花
  • 菜谱标签:家常菜小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的脆皮炸鸡粉版。

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