休闲可口的多用途手指饼干
休闲可口的多用途手指饼干是丫丫小屋分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。“休闲可口的多用途手指饼干”制作过程分23个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的休闲可口的多用途手指饼干。
菜式简介
提到提拉米苏这款著名甜点,一定不能少了手指饼干(Ladyfinger)。它和马斯卡彭奶酪被誉为提拉米苏的两大灵魂。手指饼干是一种用途十分广泛的小饼干,不但可以制作提拉米苏,也可以做其他蛋糕的装饰,而且,它松脆可口,直接吃也是十分好吃的。稍后会发提拉米苏的菜谱
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时三刻钟
- 难度高级
- 主材料
- 低粉70克
- 辅助料
- 蛋黄3个
- 蛋白2个
- 细砂糖55克
- 香草精数滴
休闲可口的多用途手指饼干的做法步骤
休闲可口的多用途手指饼干做法技巧/窍门/补充说明:
配料:[此分量正好制作一个6寸的提拉米苏(内部 围边)]蛋黄3个,蛋白2个,细砂糖55g,低粉70g,香草精数滴
烘焙:烤箱中层,上下火,190度,约10分钟,烤至饼干微金黄色,质地松脆
菜谱标签:烘焙