香酥大排
香酥大排是小耿妈妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“香酥大排”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香酥大排。
菜式简介
在家收拾东西，看到上次做的面包粉还剩下点，这个面包粉做好也有段时间了，必须要消耗掉正好冰箱还有几块大排，炸炸就这样解决了！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 大排3块
- 辅助料
- 生姜1块
- 鸡蛋1只
- 淀粉适量
- 面包粉适量
- 调味料
- 盐适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
香酥大排的做法步骤
香酥大排做法技巧/窍门/补充说明：
1·下油锅炸的时候要小火炸透，以免炸焦！
2·吃的时候可以配椒盐，番茄酱，色拉酱，或者自己喜欢的的料一起。