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心形戚风

做菜达人@玖嘉颐
心形戚风是玖嘉颐分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“心形戚风”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的心形戚风。
心形戚风

菜式简介
  看到好多美食家都在做烘焙,我也痒痒的,准备好了原料,义无反顾的投入到烘焙的大军里。
  因为不是很喜爱油腻的黄油和奶油,所以我很喜欢做戚风这样的蛋糕,做起来得心应手,清洗工具也不麻烦。
  自己做的,不含反式脂肪酸和人造油,也不是很甜,健康美味,家人都很喜欢。
  看看我的chiffon,带着玫瑰花,像不像个十足害羞的小姑娘呢 ?

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时数小时
难度普通
主材料
鸡蛋四个
低粉85克
白糖(加蛋黄中)30克
白糖(打发蛋白)60克
玉米油40克
鲜牛奶40克

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