猫爪汤圆
猫爪汤圆是宝oO分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“猫爪汤圆”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的猫爪汤圆。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 糯米粉100克
- 沸水75克
- 糖适量
- 辅助料
- 粉红色素适量
猫爪汤圆的做法步骤
猫爪汤圆做法技巧/窍门/补充说明:
猫爪是没有馅儿的,如果不嫌麻烦可以包入豆沙。
但是我跟人觉得完全没有必要,因为小猫爪非常迷你,之比普通丸子大一圈(比一个指节还小),是普通甜汤惯用的实心糯米丸子,配羹汤类的既解腻又增香。
照片中的勺子也非常小……所以看上去会有点点大