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红烧带鱼

做菜达人@丹妮妮
红烧带鱼是丹妮妮分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“红烧带鱼”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧带鱼。
红烧带鱼

菜式简介
  红烧带鱼是我们百姓餐桌上常见的一道菜肴,带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,除了中间的大骨外,鱼身便无细刺,很适合小孩子和怕鱼刺者食用,带鱼属海鱼类,营养价值极高。
  
  我喜欢吃窄一点国产带鱼,就因为它窄又薄,非常容易入味,小火慢炖,味道极其鲜美,我每次买带鱼前,老公都是嘱咐我,买细的啊,得嘞,谁让您就喜欢这口呢,别说我是为了省钱啊,这可是您要求的啊,呵呵。

耗时/难易度
口味鱼香
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
带鱼500克
辅助料
鸡蛋1个
花椒适量
蒜片适量
姜片适量
葱片适量
调味料
玉米油适量
酱油适量
陈醋适量
黄酒适量
适量
适量

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