黑三孜然串
黑三孜然串是DIY的美味分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“黑三孜然串”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑三孜然串。
菜式简介
黑山孜然串的孜然味饱满,纯正的孜然风味,可有效祛除不良气味,柔和的复合香辛料底味配上烧烤香气,让人回味无穷;经过孜然烧烤腌料腌制的羊排、羊腿、鸭子和牛肉烤出来以后香喷喷,油汪汪。这种味道想必很多人没有尝过吧,嘻嘻·!虽然我们经常吃烤的,炸的肉串,但是味道单一,不妨我们尝试一下不同的风味,有更多的选择~!
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲜猪肉1000克
- 辅助料
- 黑山腌料40克
- 调味料
- 水200克
黑三孜然串的做法步骤
黑三孜然串做法技巧/窍门/补充说明:
腌制比例:
黑山孜然腌料:水:原料肉=4:20:100
还可以烤猪排、牛排等
建议烤制时间:
烤箱中180~200℃烤制:8~10分钟
小贴士:
黑山孜然烤出来是红黑色,辣度低,有孜然得颗粒:而孜然烧烤腌料则是红一点,没有孜然颗粒,不辣。都是适合做烧烤。所以一样的烧烤,但是我们可以感觉不同的风味
相关食材:孜然