香烤孜然土豆
香烤孜然土豆是小妞_hebycE分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“香烤孜然土豆”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香烤孜然土豆。
菜式简介
月庭姐姐今天送我了一筺陕西富硒土豆，红色的外衣，圆胖的身材超极可爱，水煮后很糯、味道真心和市场上卖的不一样，那种香糯使我想起了小时候的味道，刷上油后大手笔撒上各种调料和孜然入烤箱烘烤，满屋子的香味……秒吃时忽然看到镜子里的自己，是那样的一幅吃相······俨然一个小时候粮食短缺时的小妞！
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 土豆12个
- 盐1勺
- 水适量
- 孜然粉1大勺
- 辣椒粉1勺
- 胡椒粉1小勺
- 五香粉1小勺
- 植物油3大勺
- 辅助料
- 盐1小勺
香烤孜然土豆的做法步骤
香烤孜然土豆做法技巧/窍门/补充说明：
1）土豆在购买时尽量选择红皮的、个头小的品种。
2）煮的时候已经放过盐了，烘烤的时候请根据情况酌情添加盐量以免过咸。
3）各种调料应该根据个人的喜好酌情添加，我家人喜欢辣味多些，所以看亲情况。
4）烘烤土豆时根据上色情况加盖锡纸以免土豆上的调料烤糊。
5）烤箱的温度根据自家烤箱的脾气自行调节。
答配菜谱：孜然与土豆的做法