酱焖黄花鱼
酱焖黄花鱼是海枫轻轻分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“酱焖黄花鱼”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱焖黄花鱼。
菜式简介
谁说的,只有出生在海边的人,才会做海鲜,其实觉得对于,美食的一些东东,应该说是天生,与生俱来的吧。俺个东北汉,不仅会做思密达的东东,还会做海鲜,特别是当地代表性的,比如,这道酱焖黄花鱼,是最平民化,最家庭化一道海鲜类的菜肴。黄花鱼,是海鱼当中,肉质最鲜嫩的鱼种之一,而且价格很实惠,很大众化的。而且,制作方法,超级简单,米饭的超级伴侣。不过,这次,还是在传统制作方法上,稍加改良一下。血给力哟。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄花鱼400克
- 辅助料
- 干辣椒10克
- 八角5克
- 葱10克
- 蒜适量
- 姜适量
- 调味料
- 葱伴侣豆瓣酱15克
- 白糖10克
- 花椒水20克