大烧百叶
大烧百叶是你在我的左手边分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“大烧百叶”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的大烧百叶。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 百叶适量
- 水发木耳适量
- 蚕豆适量
- 虾糕适量
- 台湾香肠适量
- 辅助料
- 盐适量
- 鸡精适量
- 水淀粉适量
大烧百叶的做法步骤
大烧百叶做法技巧/窍门/补充说明：
1、百叶切片后要放入淡盐水中焯水后浸泡在冷水中片刻，可去除豆腥味
2、干木耳需提前泡发
3、加入适量的虾糕可提菜的鲜味
4、香肠切花刀，可使成品样子更美观