清蒸百叶包
清蒸百叶包是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“清蒸百叶包”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸百叶包。
菜式简介
百叶、千张、干豆腐,一种食材的不同叫法。百叶可以炒、可以炖、蒸制也不错。用百叶做皮,里面加肉馅,做出的百叶包,味道鲜美,香味浓郁,老少皆宜,值得一试!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 百叶2张
- 猪肉馅200克
- 辅助料
- 盐5克
- 蚝油1汤匙
- 葱姜适量
- 水淀粉适量
清蒸百叶包的做法步骤
清蒸百叶包做法技巧/窍门/补充说明:
1、肉馅的调味料按照自己喜欢的口味添加即可。
2、芡汁不要太稠,稀一些为好。