手指饼干
手指饼干是茗月baby分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“手指饼干”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的手指饼干。
菜式简介
我的美食博客
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 蛋黄3个
- 蛋白2个
- 低筋面粉70克
- 细砂糖50克
- 辅助料
- 香草精几滴
手指饼干的做法步骤
手指饼干做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:
1·面糊拌好以后,尽快挤好并放入烤箱烤焙,否则会导致消泡,影响饼干的口感。
2·手指饼干的吸水性强,在空气里的时候很容易吸收空气里的水分变得潮软,要注意密封保存。