精品白斩肉
精品白斩肉是DIY的美味分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“精品白斩肉”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的精品白斩肉。
菜式简介
这道菜的特点是，肉味十足，可以自由搭配各种风味，如：墨西哥口味，新奥尔良口味等，口感香嫩，肥而不腻，有点像东北的汆白肉，但是味道略有不同，是家庭菜肴，朋友聚会必不可少的一道菜肴，它操作简单，容易上手，省时省力~~！煮好的白斩肉片也是用来烹制回锅肉的主要素材，炒过的回锅肉片鲜嫩多汁，富有弹性，去除了传统回锅肉片口感干柴的缺憾。不妨大家自己在厨房准备一块，晚餐可以和爱人分享自己的劳动成果~！
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉1000克
- 辅助料
- 白斩肉配料45克
- 调味料
- 醋60克
- 蒜汁20克