鲜莲子炒虾仁

菜式简介
　　一早朋友送来好几个莲蓬，送了几个自己留下了四个，生莲子带点甜味，味道也很不错。今天凑巧看见蒸蒸日上发了莲梗的菜，这莲还真是宝，从藕、梗、荷叶、莲子、莲子心，连取完莲子的莲蓬也可以做饭时候一起放，这样米饭就很香了。而且对身体都是很有益处的。