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糖醋带鱼

做菜达人@西雅
糖醋带鱼是西雅分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“糖醋带鱼”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋带鱼。
糖醋带鱼

菜式简介
  刚学会做菜的时候,同事教了清蒸带鱼,那个腥味儿布满整个楼层,即便是细嫩的肉味儿也掩盖不了。后来就没再做过。遇到他,他喜欢吃糖醋味儿的东西,尤其是辣王的糖醋带鱼,吃了让他念念不忘。我就学了,没有餐馆里面糖醋带鱼的韧劲儿,但是我想爱心满满^_^

耗时/难易度
口味酸甜
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
冻带鱼500克
辅助料
鸡蛋一个
面粉3调羹
调味料
番茄酱适量
大蒜3瓣
生姜适量
料酒适量
胡椒粉适量

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