糖醋带鱼
糖醋带鱼是西雅分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“糖醋带鱼”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋带鱼。
菜式简介
刚学会做菜的时候,同事教了清蒸带鱼,那个腥味儿布满整个楼层,即便是细嫩的肉味儿也掩盖不了。后来就没再做过。遇到他,他喜欢吃糖醋味儿的东西,尤其是辣王的糖醋带鱼,吃了让他念念不忘。我就学了,没有餐馆里面糖醋带鱼的韧劲儿,但是我想爱心满满^_^
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 冻带鱼500克
- 辅助料
- 鸡蛋一个
- 面粉3调羹
- 调味料
- 番茄酱适量
- 大蒜3瓣
- 生姜适量
- 料酒适量
- 胡椒粉适量