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黑木耳粉丝包

做菜达人@英\(^o^)/~子
黑木耳粉丝包是英\(^o^)/~子分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“黑木耳粉丝包”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑木耳粉丝包。
黑木耳粉丝包

菜式简介
  我非常喜欢吃包子,尤其粉条包,牛肉粉条包,腊肉粉条包,木耳粉条包。。。总之我都很喜欢。外面卖的包子用料不放心,而且馅料很少,吃着也不过瘾。单位这几次节日总是发面粉,家里就我跟老公两个人,根本吃不完,送人的送人,给婆婆送过去一些,之前还放坏了,很是浪费,所以结婚以后我们就经常做些面食,来打发这些面粉。这五一又发了四袋子面粉,天呐。。。怎么吃的完呐~~~包包子得包多少啊?累死偶算了。。。

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
面粉1000克
辅助料
水发东北木耳200克
红薯粉条100克
肉末150克
调味料
葱丝适量
蒜末适量
适量
适量
黑胡椒适量
加饭酒适量
老抽适量
鸡精适量
花椒粒可不加

黑木耳粉丝包的做法步骤

黑木耳粉丝包做法技巧/窍门/补充说明:

1、东北黑木耳最好前一天晚上泡发,这样才能完全泡发,口感也好。
2、现在天热,面发的快些,做好馅料已经发好。
3、本人是东北人,非常喜欢吃黑木耳,黑木耳有养颜排毒活血的功效。我每次都用的是上好的椴木秋耳,产量少,很难买到哦!都是哥哥到农户买的。肉厚,个小,无根,泡发率极高。只抓一小把,就能泡出好多来。肉虽厚,但是很柔软,柔中带劲,不像我们平时买的那种肉薄,很容易泡烂,咬起来吱嘎吱嘎响。

菜谱标签:家常菜主食
相关食材:黑木耳木耳粉丝

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