鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤是亲亲妈分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“鲫鱼豆腐汤”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲫鱼豆腐汤。
菜式简介
现在的鲫鱼很肥美，肉吃着都有股鲜甜的味道，只是买的时候要看运气，要是买到塘里养的可能会有些泥味儿，要能买到水库里养的那可就太好啦，一点泥味儿没有不说，鲜甜加倍啊！而且、鱼肚里满满的籽也很嫩。
小时候，大人总是说吃鱼籽会变笨不让吃，做的还很过火，每次每次鱼一上桌，就像救火队员一样迅速出现、火速下筷，直接的后果就是：导致我现在对于各种各样的鱼籽都热情百倍。可见教育小孩子不能堵，更重要的是疏导。所以、在跟亲亲讲明不让小孩子吃鱼籽，更多是因为鱼籽不消化后，再每次都让亲亲尝一小口，反复几次亲亲就明确表示‘鱼籽也没什么好吃的么，没兴趣’ 嘻嘻~ 慢慢独享
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鲫鱼1条
- 豆腐1盒
- 辅助料
- 料酒适量
- 姜适量
- 橄榄油适量
- 盐适量
- 葱花适量