鸡蛋胡萝卜炒毛豆
鸡蛋胡萝卜炒毛豆是淇家的小厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“鸡蛋胡萝卜炒毛豆”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡蛋胡萝卜炒毛豆。
菜式简介
毛豆向来都是用水加些调料来煮着吃，还没尝试过用它来炒菜吃。借鉴了亲的做法，把毛豆和鸡蛋、胡萝卜炒在一起了，还真提好吃的。也是一道下饭菜啊
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 胡萝卜一个
- 毛豆250克
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 花椒粉适量
- 味精适量
- 葱适量
鸡蛋胡萝卜炒毛豆的做法步骤
鸡蛋胡萝卜炒毛豆做法技巧/窍门/补充说明：
毛豆要焯熟，如果生的毛豆炒不熟