家乡味——三鲜粉
家乡味——三鲜粉是柠檬香叶分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“家乡味——三鲜粉”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家乡味——三鲜粉。
菜式简介
牛肉粉,鱼粉、、、但我最爱三鲜粉,浓浓的家乡味。可惜在外就吃不到,就算有,味道也没有家乡味,亲自动手吧!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 米粉适量
- 辅助料
- 鸭蛋适量
- 香菇适量
- 云耳适量
- 火腿适量
- 调味料
- 盐适量
- 生抽适量
- 葱适量
家乡味——三鲜粉的做法步骤
家乡味——三鲜粉做法技巧/窍门/补充说明:
三鲜粉体现的是鲜味,不用加辣椒什么的,否则太多的调味品掩盖了鲜味,失去了鲜的意义!