虾皮菠菜
虾皮菠菜是开心胖胖熊分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“虾皮菠菜”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾皮菠菜。
菜式简介
菠菜营养成分极其丰富，菠菜叶含锌56～68毫克/公斤(干重)，叶酸1·22微克/克，氨基酸和叶黄素、β-胡萝卜素、新-β-胡萝卜素B、新-β-胡萝卜。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 菠菜适量
- 辅助料
- 虾皮适量
- 调味料
- 陈醋适量
- 糖适量
- 蚝油适量
- 盐适量
虾皮菠菜的做法步骤
虾皮菠菜做法技巧/窍门/补充说明：
1． 菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜；糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定；同时菠菜还适宜高血压、便秘、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者
2． 不适宜肾炎患者、肾结石患者。菠菜草酸含量较高，一次食用不宜过多；另外脾虚便溏者不宜多食；贫血者吃后会让体内的铁质流失得更快。
答配菜谱：虾皮与菠菜的做法