菠菜虾皮拌粉丝

第十一步：锅里注油，烧至冒青烟

第十二步：把热油浇在小碗里

第二步：菠菜洗净，入开水中焯一下

第一步：粉丝一捆，加水泡软

第十八步：成品，特下饭。

第十步：准备调味汁:小碗里加葱末、蒜末、辣椒粉

第六步：捞出粉丝过凉水

第十四步：搅拌均匀

第十六步：拌匀即可

第五步：把泡软的粉丝入沸水锅里煮熟

第八步：煸炒至虾皮酥香

第十三步：再加入生抽、蚝油、糖、盐、陈醋

第九步：把菠菜、粉丝、虾皮放到一起

第四步：焯好的菠菜过凉水

第三步：焯水時间不要太长，菠菜在沸水中滚一个开即可

第十七步：成品

第十五步：把调味汁倒在食材上

第七步：锅里放少许油，放入虾皮