虾皮猪肉菠菜包
虾皮猪肉菠菜包是(纳尼亚)分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“虾皮猪肉菠菜包”制作过程分24个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾皮猪肉菠菜包。
菜式简介
毛虾是我国海产虾类中产量最大的虾类资源,用它加工的虾皮却是我国出口创汇的重要海产品之一,虾皮营养丰富,素有“钙的仓库“之称,是物美价廉的补钙佳品。据文献记载,虾皮还具有开胃、化痰等功效。虾皮营养价值高,物美价廉,家人都喜欢吃虾皮做的食物,做汤、馅都很美味。虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。 老年人和孩子都应该多吃点,记得当初怀孕时发现缺钙和贫血,老人建议食补,吃了一些虾皮和猪血,结果不到一个月,发现指标都正常了。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 虾皮300克
- 猪肉1000克
- 菠菜1000克
- 面团1500克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 葱适量
- 花椒适量
- 姜适量
虾皮猪肉菠菜包的做法步骤
虾皮猪肉菠菜包做法技巧/窍门/补充说明:
1·温水放酵母,水温40度左右。
2·加入面粉,慢慢加入面粉,调整面团的软硬。
3·冬天的馅料容易凉,在包的时候可以适当加热,加温至馅料温热即可。