意大利海鲜千层面
意大利海鲜千层面是大炒勺分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“意大利海鲜千层面”制作过程分17个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的意大利海鲜千层面。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烘焙
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 自制意面面皮4张
- 鲜虾肉150克
- 蟹腿肉40克
- 鱿鱼80克
- 蘑菇60克
- 淡奶油100克
- 辅助料
- 蒜15克
- 奶酪粉25克
- 调味料
- 橄榄油15克
- 白兰地酒适量
- 盐2克
- 黑胡椒粉1克
- 黑胡椒碎数粒
意大利海鲜千层面的做法步骤
意大利海鲜千层面做法技巧/窍门/补充说明：
1、面皮不要煮的太烂，断生即可。制作面皮的方法，可参照上一篇千层面日志中的具体做法。在制作面皮时，可裁切成方形或长方形均可。
2、馅料码味儿用白兰地酒为宜，其它酒也可以。