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蒜蓉蒸鲍鱼

做菜达人@雪峰儿
蒜蓉蒸鲍鱼是雪峰儿分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“蒜蓉蒸鲍鱼”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜蓉蒸鲍鱼。
蒜蓉蒸鲍鱼

菜式简介
  今年的鲍鱼大丰收,终于可以上到我们老百姓的餐桌了,好好享受一下美味。简单的做法,五星级酒店的味道·······

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
鲍鱼3只
辅助料
大蒜适量
适量
适量
生抽适量

蒜蓉蒸鲍鱼的做法步骤

蒜蓉蒸鲍鱼做法技巧/窍门/补充说明:

1·鲍鱼的清洗:沿着边用手抠一圈,鲍鱼肉从壳上就下来了,然后清洗掉鲍鱼的内脏,在把表面的黑色用刷子刷掉,因为壳也要用,所以把壳也刷干净。

2·蒸制的时间一定要控制在10分钟之内,经验是7分钟口感最好。

菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:鲍鱼

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