蒜蓉蒸鲍鱼
蒜蓉蒸鲍鱼是雪峰儿分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“蒜蓉蒸鲍鱼”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜蓉蒸鲍鱼。
菜式简介
今年的鲍鱼大丰收,终于可以上到我们老百姓的餐桌了,好好享受一下美味。简单的做法,五星级酒店的味道·······
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲍鱼3只
- 辅助料
- 大蒜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 生抽适量
蒜蓉蒸鲍鱼的做法步骤
蒜蓉蒸鲍鱼做法技巧/窍门/补充说明:
1·鲍鱼的清洗:沿着边用手抠一圈,鲍鱼肉从壳上就下来了,然后清洗掉鲍鱼的内脏,在把表面的黑色用刷子刷掉,因为壳也要用,所以把壳也刷干净。
2·蒸制的时间一定要控制在10分钟之内,经验是7分钟口感最好。
相关食材:鲍鱼