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爱意浓浓~

菜谱编号:062-725
爱意浓浓~是【素馨花开】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爱意浓浓~”。
爱意浓浓~

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一直以来,对寿司都没有太大的兴趣~~

最近不知怎的,就想吃了,而且特别想自己做,于是上淘宝搜罗了一套模具来。

由于是在学校呢,所以没有什么很大的场地,也没有什么特别齐全的锅具。第一次做,不是很有卖相,下次再努力,哈哈~~~

爱意浓浓~主厨:素馨花开

菜式制作特点
口味:清淡工艺:技巧
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:1杯--
辅助料用量
海苔:1张玉米肠:1根
鸡蛋:1颗卷心菜:若干片
肉松:若干勺--
调味料用量
丘比沙拉酱:适量--

爱意浓浓~的做法步骤

  • 第八步:侧面就是这样的拉~~~
  • 第十步:和同学一起分享啦,都说好吃哦~~~~我也吃得像这只小猪一样,圆滚滚咯~~~哈哈
  • 第一步:要做的寿司是心形的,所以准备的是一组爱心形寿司模具。
  • 第九步:哈哈,挤些沙拉酱,装盘吧~~~
  • 第五步:然后放入鸡蛋条、玉米肠条和卷心菜丝。
  • 第七步:把紫菜合起来,包住所有的食材,再用模具上盖把紫菜包压实。然后按凹口切成块状。
  • 第四步:在模具中铺一张金印海苔,将米饭均匀地铺一层,中间挖一道凹槽,然后洒些肉松在里面。
  • 第三步:准备食材,将玉米肠和煎好的鸡蛋,切成条状,卷心菜蒸好切成丝。还有去厦门时买的黄胜记油酥肉松。
  • 第二步:这是用来做寿司的米饭了,因为寿司米不好买,我选择了比较接近寿司米的珍珠米。寿司醋也是自己调的哦,我煮了一杯珍珠米,所以调制寿司醋时用了两勺味美思的白醋,一勺细白糖,半勺食盐,把这三样放到锅里,小火煮,直到糖和盐都化了,然后就有了一勺多点的晶黄色的寿司醋啦~~~然后降热米饭舀到平平的电火锅内胆中,一边倒入寿司醋一边搅拌,然后把米饭铺开,以便更好地冷却。
  • 第六步:接着又洒些肉松,把米饭再薄薄地铺一层。
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