黄瓜拌香干
黄瓜拌香干是淇家的小厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“黄瓜拌香干”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄瓜拌香干。
菜式简介
豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿”。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 黄瓜一根
- 辅助料
- 香干100克
- 调味料
- 盐适量
- 白糖适量
- 味精适量
- 陈醋适量
- 生抽适量
- 蒜末适量
- 香油适量