黄瓜拌香干
黄瓜拌香干是余甘果蜜的厨房分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“黄瓜拌香干”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄瓜拌香干。
菜式简介
黄瓜,别名胡瓜、刺瓜、王瓜、青瓜。性凉,味甘,入肺、胃、大肠经。黄瓜是夏天里大家喜爱的蔬菜,可拌,炝、炒、炸、腌制等。
黄瓜的主要成分为葫芦素闻,具有抗肿瘤的作用,对血糖也有很好的降低作用。它含水量高,是美容的瓜菜,经常食用可起到延缓皮肤衰老的作用。它还含有维生素B1和维生素B2,可以防止口角炎、唇炎,还可润滑肌肤,保持苗条身体,要美丽,多吃黄瓜,嘻嘻。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄瓜100克
- 香干100克
- 辅助料
- 胡萝卜适量
- 蒜泥适量
- 调味料
- 凉拌酱油适量
- 精盐适量
- 芝麻油适量