糯米珍珠丸
糯米珍珠丸是老王爱食尚分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“糯米珍珠丸”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糯米珍珠丸。
菜式简介
糯米珍珠丸，是用糯米粉团包入麻心葱肉馅，再裹满糯米揉圆后蒸制而成的一种风味小吃。咸甜软糯，满口喷香。包珍珠丸是一项慢工出细活的美食，所有的馅儿要剁得很细，捣得很细，粉团要揉的软硬适中，糯米要浸泡两天以上，口感才会更好。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 糯米粉500克
- 糯米150克（浸泡过）
- 辅助料
- 五花肉1小碟
- 核桃仁1小碟
- 花生仁1小碟
- 白芝麻1小碟
- 熟猪油1小碟
- 葱花1小碟
- 调味料
- 白糖1小碟
- 红糖1小碟