炒面片
炒面片是爱吃de胖子分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。“炒面片”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒面片。
菜式简介
面片是北方非常常见的一种面食，食用的方法多种多样。胖子制作的这款是炒面片，里面加了洋葱和辣椒，炒出来味道非常好。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 死面面团200克
- 洋葱200克
- 青椒100克
- 猪肉50克
- 辅助料
- 姜3克
- 蒜5克
- 辣椒酱10克
- 酱油10ML
- 美极鲜5ML
- 花生油25ML
炒面片的做法步骤
炒面片做法技巧/窍门/补充说明：
煮好的面片加点花生油或者是香油拌匀可以防止面片粘连。