烧烤肉丸串
烧烤肉丸串是barbaragaoyun分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“烧烤肉丸串”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烧烤肉丸串。
菜式简介
很少有人对烧烤有抵抗力吧,虽然大家都知道他是不健康的食物,他的主要不健康来源是其烤时产生了有毒的化学物质,我去取精华,去其槽粕,用平底锅烤,既健康又美味,很适合在家庭中操作。
做丸子纯粹是因为家里的牛肉饼堆起了,可是实在不想吃煎牛肉饼了,于是乎,给他换了个造型,重新穿了一件衣服,让它着实让人惊艳了一回。也可以用这个调味方子做其他肉肉和蔬菜,绝对味道很好的。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉碎300克
- 姜末3克
- 蒜末3克
- 葱末3克
- 西葫芦1根
- 洋葱1个
- 芝麻适量
- 辅助料
- 竹签适量
- 调味料
- 孜然粉3克
- 辣椒面3克
- 花椒面1克
- 味精1克
- 盐适量
- 五香粉2克
- 白胡椒粉2克
- 鸡蛋1个
- 淀粉适量