【丝瓜豆腐灌蛋】
【丝瓜豆腐灌蛋】是球球厨窝分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“【丝瓜豆腐灌蛋】”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【丝瓜豆腐灌蛋】。
菜式简介
在《我家厨房》节目中和李铁刚师傅学习了一道菜，在家里试试，很鲜甜，豆腐口感比较脆！因为这是半汤菜，所以水不要放太多，不然就成汤了。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烩
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐一块
- 丝瓜一根
- 皮蛋一个
- 辅助料
- 虾米一把
- 鸡蛋一个
- 调味料
- 姜丝适量
- 白醋适量
- 盐适量
- 糖适量
【丝瓜豆腐灌蛋】的做法步骤
答配菜谱：丝瓜与豆腐的做法