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朝鲜冷面

做菜达人@香橙可米露
朝鲜冷面是香橙可米露分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“朝鲜冷面”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的朝鲜冷面。
朝鲜冷面
耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
荞麦面适量
辅助料
黄瓜适量
Q趣蘑菇香肠适量
韩国泡菜适量
鸡蛋适量
矿泉水适量
调味料
调料汁适量
米醋适量
一品鲜酱油适量
鱼露适量
白糖适量
花椒粉适量
蒜末适量
姜末适量
香油适量

朝鲜冷面的做法步骤

朝鲜冷面做法技巧/窍门/补充说明:

1·这里我选用的是荞麦面,也可以用其他面代替。

2·正宗的朝鲜冷面,用的是酱牛肉,菠萝,梨,黄瓜,泡菜,鸡蛋,我在这里换了几样。大家也可以按个人喜好搭配。

3·料汁调好后放冰箱冷藏,不够冰的话,可以加些冰块在里面。

好看又好吃,非常适合夏天吃。酸酸甜甜的汤,很开胃,清凉爽口。

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