三丝冷面
三丝冷面是小耿妈妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“三丝冷面”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的三丝冷面。
菜式简介
一年中吃冷面最多的季节来了，和热汤面不同，冷面的凉爽但又不失鲜美，是这个季节最好的搭配！即使也热得吃不下米饭，冷面也是解救胃肠的美味佳肴！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 挂面400克
- 土豆1只
- 青椒1只
- 胡萝卜半根
- 辅助料
- 花生酱适量
- 生抽适量
- 辣油适量
- 盐少许
- 香油适量
三丝冷面的做法步骤
三丝冷面做法技巧/窍门/补充说明：
1·面条先蒸，再加盐煮做成的冷面更劲道。
2·土豆丝泡水可以去除土豆中淀粉，炒好的土豆更爽脆。