肉龙
肉龙是千秋雪2分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“肉龙”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉龙。
菜式简介
晚上做好,第二天早上早饭就有了,蒸锅蒸一下就行
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉适量
- 辅助料
- 辣椒酱适量
- 葱花适量
- 肉末适量
- 麻油适量
肉龙的做法步骤
肉龙做法技巧/窍门/补充说明:
二次醒发是关键,根据温度选择醒发时间,我认为20-40分钟都行
放在砧板上醒发,怕干裂,上面盖上块潮湿的笼布,不要放在蒸笼上醒发,避免蒸好后沾笼布