豆腐包子
豆腐包子是爱吃鱼的猪猪分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“豆腐包子”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆腐包子。
菜式简介
外婆在世的时候，经常会做豆腐包子，然后召集所有的孩儿们去吃，我们全家的大爱啊，每次都吃不完还兜着走。外婆去世后，再也没有人做过这种包子，今年爸妈来陪我，闲暇之余，决定自己照着回忆里外婆的做法来试一试。由于是南方人，全家人的面食初体验，包出来的包子虽然味道很好，但是卖相实在是有点惨不忍睹，希望大家不要因为包子的长相来衡量它的可口程度！包子掩面泪奔中······
想念我亲爱的外婆！
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 大豆腐2块（北豆腐)
- 带皮肥肉半斤
- 瘦肉1斤（最好是梅花肉）
- 韭菜半斤
- 自发面粉半袋
- 辅助料
- 葱半斤
- 姜适量
- 冬菜适量
- 调味料
- 酱油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 味精适量
- 花椒面适量
- 香油适量