紫薯西米露
紫薯西米露是温馨小饭桌分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“紫薯西米露”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫薯西米露。
菜式简介
西米,又叫做西谷米,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。西米,在中国广东等沿海地区,也叫做沙谷米、沙弧米。产于南洋群岛一带,西米质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 紫薯一个
- 西米100克
- 辅助料
- 蜂蜜两勺
- 白糖两勺