山寨艾米果——青团子
山寨艾米果——青团子是zfl012345分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“山寨艾米果——青团子”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的山寨艾米果——青团子。
菜式简介
家里的艾米果并没有这种形状的，而且也没有甜味的馅，这是我用做大肚包的面团，做的仿青团，借了其颜色，实际却是用的豆沙馅，不过貌似其它地方的青团都是甜馅的。有些地方还加上了肥肉，这就是各地的风俗吧。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 茼蒿100克
- 辅助料
- 糯米粉200克
- 大米50克
- 调味料
- 油适量
- 豆沙适量
山寨艾米果——青团子的做法步骤
山寨艾米果——青团子做法技巧/窍门/补充说明：
除了豆沙馅，还可用花生芝麻等香香的馅料。有条件，底下可垫竹叶等，蒸好后会带有竹叶的清香。