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豉油鸡

做菜达人@rosejyy2000
豉油鸡是rosejyy2000分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一天,属于比较未知的菜式。“豉油鸡”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豉油鸡。
豉油鸡

菜式简介
  好想念广州的豉油鸡,肉嫩皮爽,以前在家乡时,想都没想过要自己做,偶只能凭自己的回忆和经验学做了,上年做过一次,咱家老公爱吃得不得了,好笑的是,他净爱吃鸡胸肉,而我却爱吃鸡腿和翅膀,这样刚好,各取所需。到了圣诞节,老公的姐姐整家一行八人来我们,我又做了一只,配上广东人喜欢的姜葱配料,还了个金镶银炒饭,炒了一大碟丁丁,大受欢迎,最后把我们吃剩的的姜葱配料都拿走了,原来老美也爱吃姜葱配料,还问我怎样做呢。哈哈,原来老美也挺好哄的,中国的美食真真伟大。今天做了一只,也不等斩件,五马分尸的,两人给分了,好象不太斯文哦,没关系,吃得高兴就好。

耗时/难易度
口味甜味
工艺其他
耗时一天
难度未知
主材料
适量
辅助料
生抽适量
老抽适量
适量
花椒适量
八角适量
香叶适量
陈皮适量
适量
红茶叶适量
料酒适量

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