鱼香鲍菇盒
鱼香鲍菇盒是augenblick分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“鱼香鲍菇盒”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼香鲍菇盒。
菜式简介
所需原料:
杏鲍菇300克、肉馅150克、
肉馅调料:
葱末、姜末、酱油、料酒、盐、油、十三香
面糊用料:
面粉100克、淀粉50克、泡打粉2克、食用油
鱼香汁调料:
大蒜、生姜、野山椒(泡椒)、酱油一汤匙、香醋一汤匙、白糖两茶匙、盐、料酒、清水半碗、淀粉3克
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺炸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 杏鲍菇300克
- 猪肉末150克
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 野山椒适量
- 面粉适量
- 淀粉适量
- 泡打粉适量
- 油适量
- 调味料
- 酱油适量
- 香醋适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 盐适量
- 清水适量
- 十三香适量
鱼香鲍菇盒的做法步骤
鱼香鲍菇盒做法技巧/窍门/补充说明:
使用泡椒效果更好。