丝瓜炒鸡蛋
丝瓜炒鸡蛋是麦香之狐分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“丝瓜炒鸡蛋”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的丝瓜炒鸡蛋。
菜式简介
丝瓜炒鸡蛋,但是呢,现在的丝瓜真没有秋天自然状态下长的丝瓜好吃,等到了秋天,好好吃丝瓜。
想起妈妈种的丝瓜,爬上了房顶,真是很壮观。现在刷过碗的丝瓜瓤也是从老家带的。有一次看中医讲座:说丝瓜瓤就像人的经络一样,所以起到了通经络的作用。明年要是有新鲜的丝瓜瓤,也用来煮水喝。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 丝瓜适量
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 盐适量
- 油适量
- 料酒适量
- 蒜适量