香煎秋刀鱼
香煎秋刀鱼是飞雪飘絮分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“香煎秋刀鱼”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎秋刀鱼。
菜式简介
据查,秋刀鱼中的主要成分是蛋白质,它的蛋白质含量是所有鱼中的第一名。而秋刀鱼中的维生素A比牛肉多了16陪,对夜盲症有很好的预防效果,它所含的维生素E还可以减缓人体衰老速度。此外它含有的大量不饱和脂肪酸,有明显的抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用,老人经常食用秋刀鱼对身体能达到很好的预防疾病和滋补作用。
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 秋刀鱼适量
- 辅助料
- 葱根3个
- 香葱少许
- 生姜1小块
- 调味料
- 食盐1茶匙
- 料酒1勺
- 生抽1勺
- 孜然适量
- 黑胡椒粉适量