营养黑米粥
营养黑米粥是美味儿999分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“营养黑米粥”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的营养黑米粥。
菜式简介
黑豆:又名乌豆,黑大豆,冬豆·人人可食· 功效:补肾益精,润肤乌发·忌:一次食太多,容易胀气·
黑米:又叫黑粳米,从汉武帝时代起就已被用作皇家贡品,因而有贡米之称·人人可食·功效:滋阴补肾,健脾暖肝,明目活血,视物不清,控制血压·注意:煮前先侵泡一夜·
黑芝麻:又称胡麻,脂麻,油麻等,入药以黑芝麻为益,人人可食·功效:延缓衰老,能抑制胆固醇,脂肪的吸收,防止高血压,动脉硬化等心血管疾病·并具有抗癌,补脑的效果,耐风湿,抗衰老·注意:燥热体质者不宜多吃·
大米:人人可食·功效:补中益气,健脾养胃,益精强制·注意:粥中千万不要放碱·
百合:一般人都可以食用·功效:解渴润燥,神经衰弱,治疗郁热型胃痛·注意:百合性偏凉·
薏仁:又名薏米,六谷米,薏苡,米仁,水玉米,菩提子,胶念珠·一般人都可食用·功效:皮肤光滑细腻,消除粉刺,雀斑,老年斑,妊娠斑,蝴蝶斑(常食)的作用,对慢性肠炎和消化不良等症状也有作用·忌:便秘,尿多者和孕早期的妇女忌食·
核桃:又名胡桃,人人可食·功效:补血养气,补肾填精,止咳平喘,润燥通便·忌:与白酒同食·
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煲
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 黑米2把
- 黑豆1小把
- 大米2把
- 薏仁3把
- 辅助料
- 黑芝麻1小把
- 百合10片
- 核桃2个
- 调味料
- 红糖适量