青豆火腿烩肉
青豆火腿烩肉是王方便面分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“青豆火腿烩肉”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的青豆火腿烩肉。
菜式简介
1、青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用；
2、青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。
适用人群
一般人群均可食用
食用功效
大豆味甘、性平，入脾、在肠经；
具有健脾宽中，润燥消水的作用；
主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 青豆半碗
- 玉米粒半碗
- 鲜猪肉半盘
- 火腿半个
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 调味料
- 料酒适量
- 酱油适量
- 耗油适量
- 盐适量
- 味精适量
- 鸡精适量