迷你巧克力奶油夹心派
迷你巧克力奶油夹心派是yanyan8223分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“迷你巧克力奶油夹心派”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的迷你巧克力奶油夹心派。
菜式简介
每次同学聚会、家人聚餐、特殊节日我都会来美食淘几道色香味俱全的美味菜,今天我这个初丁也来试试上传菜谱,也算是为美食同仁们一个小谢礼!!!
因为周末同学聚会需要一款聊天谈心时的小点心,所以制作了这款迷你巧克力奶油夹心派,得到姐妹们的肯定,因为是提前制作出来的,所以有充分的时间来照照片,嘻嘻嘻,希望各位喜欢!!!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 低筋面粉100克
- 黑巧克力50克
- 可可粉20克
- 鸡蛋50克
- 细砂糖65克
- 植物油50克
- 泡打粉1/2小勺
- 小苏打1/4小勺
- 牛奶60克
- 辅助料
- 黑巧克力100克
- 朗姆酒1小勺
- 黄油30克
- 调味料
- 奶油霜120克
迷你巧克力奶油夹心派的做法步骤
迷你巧克力奶油夹心派做法技巧/窍门/补充说明:
1、面粉一定要用低级面粉呦,像我图中的朗姆酒、低筋面粉、黑巧克力都是在网上购买的,很方便。
2、植物油一定要用玉米油、葵花籽油等味道小的油,不要用大豆油等味道大的。
3、因为天气越来越热可以把制作好的小点心放到冰箱内,能吃的时候再拿出来,味道更好呦。
答配菜谱:巧克力与奶油的做法